"Tajemství české kuchyně"
Společný kuchařský víkend v Perninku

O víkendu 15.-16.10.2016 se sešli členové krušnohorského sdružení Abertamy a Německo-českého sdružení Potok ke společnému vaření, tentokrát to bylo v českém Perninku.

Ještě než jsme se dostali k hrncům a pánvím, absolvovali jsme malé jazykové vyučování. Abychom nemuseli být stále odkázání na překladatele, učili jsme se nejdůležitější slovíčka.

Po bědě jsme konečně začali společně kouzlit menu o čtyřech chodech.  Naši čeští přátelé společné vaření skvěle připravili a nás už čekala jen příjemná společná práce. Samozřejmě že jsme si, vedle krájení brambor, klepání masa a samotného vaření mohli najít spoustu příležitostí pro vtipkování a příjemné povídání.

Tohle pestré večerní menu bylo pro mnohé další večerní výzvou. Každý z těchto čtyř chodů byl naprosto skvělý a záhy jsme byly úplně sytí. Zbytek příjemného večera a dlouho do noci jsme pak trávili zajímavými diskuzemi a rozhovory.

Náš společný kulinářský víkend jsme druhého dne ukončili úklidem a obědem.

Rádi bychom našim přátelům z Abertam srdečně poděkovali za příjemný a dobrou organizaci času v Perninku, zejména pak paní Gitě Kořínkové.

Hans-Uwe Haase